Análisis estratégico organizacional de una empresa dedicada a la producción y comercialización de marcas de alimentos en Colombia
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Cada empresa debe asegurar un plan de juego a corto, medio y largo plazo, no solo para su supervivencia, sino para su crecimiento, reputación y permanencia, este plan se realiza de acuerdo con su estado financiero, actividades, mercado actual y competencia. Es por eso que este artículo brindará un análisis estratégico a una empresa en Colombia dedicada a la producción y comercialización de alimentos, por medio de la implementación de tres matrices definidas como Cadena de Valor, Matriz de Boston Consulting Group (BCG) y matriz de la Posición Estratégica y la Evaluación de la Acción (PEYEA). Para la realización de este artículo fue necesario utilizar metodologías tanto cuantitativas con la recolección de datos e información, y cualitativas para evaluar el resultado de las matrices con opiniones propias. Dando como resultado que la compañía objeto de estudio tiene una fuerte cadena de valor, así como la oportunidad de seguir fortaleciéndola para impulsar su crecimiento y rentabilidad a largo plazo, al mismo tiempo que contribuye al desarrollo sostenible; sus Unidades Estratégicas de Negocio (UEN), según el resultado de la matriz BCG se ubicaron tres dentro del cuadrante estrella y un solo producto en el vaca; por último, la Posición Estratégica de la empresa arrojó ser favorable y podrá continuar su crecimiento para afrontar nuevos desafíos y cambios, como las condiciones económicas y tendencias del mercado.

